Umwelt & Nachhaltige Bewirtschaftung
So wirtschaften wir auf unserem Hof - nachhaltig und naturnah.
Schafwolle
Aus der Schafschurwolle werden jedes Jahr Schafschurdecken und -kissen gefertigt.
Als Gäste in unserem Ferienhaus und Schlaffass schlaft ihr in den Decken und Kissen aus unserer Schafwolle statt in Synthetikfasern.
Wenn Interesse an den Produkten besteht, können diese auch individuell angepasst erworben werden. Sprecht uns gerne an.
Strom & Wärme
Einen Großteil des Stroms produziert unsere PV Anlage. Der Rest wird aus 100 % Wasserkraft bezogen.
Heizung und Warmwasser erzeugt unsere moderne Wärmepumpe, die im Winter durch Holz aus eigenem Bestand und der Region unterstützt wird.
Zudem setzen wir auf Haushaltsgeräte mit hoher Energieeffizienz sowie LED Beleuchtung.
Naturnahe Landwirtschaft & Pflanzen
Wir bewirtschaften naturnahe Gemüsebeete, einen Beerengarten sowie Streuobstwiesen mit bienen- und insektenfreundlichen Pflanzen. Hierbei nutzen wir keine Pestizide und setzen auf regional typische und heimische Pflanzen.
Die Beweidung der Wiesen durch Schafe ist schonend für den Boden und fördert die Bodenqualität sowie Artenvielfalt. Wo der Maschineneinsatz notwendig wird, setzen wir auf kleine Geräte, um die Verdichtung des Bodens gering zu halten.
Die Baumaßnahmen an Haus & Hof haben wir zu 100 % durch hofnahe Wiederaufforstungen freiwillig kompensiert.
Wasser & Wasserkreisläufe
Um verantwortungsvoll mit Wasser umzugehen, nutzen wir verschiedene Möglichkeiten wie wassersparende Duschköpfe sowie Brauchwasser im Bauerngarten. Zudem betreiben wir eine eigene Kleinkläranlage, welche effizient und umweltfreundlich in biologischen Prozessen das Abwasser reinigt und dieses dem lokalen Wasserhaushalt wieder zur Verfügung stellt. Des weiteren verwenden wir ausschließlich ökologisch abbaubare Reinigungsmittel.
Abfall & Kompostierung
Wir bemühen uns, Abfall durch den Verzicht auf überflüssige Portionsverpackungen größtenteils zu vermeiden, trennen strikt den Müll und vermeiden Kunststoffe wo möglich.
Auf unserem eigenen Kompost sammeln wir Küchen- sowie pflanzliche Abfälle und düngen unsere Beete regelmäßig mit frischer Komposterde und Schafmist.
Regionalität
Wir unterstützen stets den regionalen Handel und empfehlen gerne Märkte, Hofläden, Veranstaltungen sowie Restaurants der Umgebung.
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